winesale.nl

Taittinger, Les Folies de la Marquetterie

Taittinger, Les Folies de la Marquetterie
type champagne
merk Taittinger
streek Champagne
inhoud 0,75
prijs € 62,00
druif chardonnay, pinot noir
omschrijving Goudgeel met een delicate mousse. Mondvullend. Boordevol aroma's van abrikoos, brioche met een vleug vanille. Krachtig, zacht en rijk.
historie Les Folies de la Marquetterie is een nieuwe, exclusieve cuvée van het eeuwenoude champagnehuis Taittinger. Les Folies is de naam van de wijngaard die voor Château de la Marquetterie in Epernay ligt. Voor deze goudgele champagne worden uitsluitend pinot noir (45%) en chardonnay (55%) van Les Folies gebruikt. De rijpe, geurige druiven worden gedeeltelijk op roestvrijstaal en deels op eiken vaten gevinifieerd. De langzame flesrijping van drie jaar maakt dat de mousse uit fijne, delicate belletjes bestaat die in de flûte omhoog parelen. De goudgele champagne heeft ingetogen maar intense aroma's van perzik en abrikoos aangevuld met subtiele tonen van brioche en een vleugje vanille. Mondvullend, krachtig en tegelijkertijd elegant met een rijke, complexe, lange afdronk. Champagne voor aan tafel.
  x
kwaliteitswijn voor de laagste prijs