winesale.nl

Valpolicella Vigneti del Sole

Valpolicella Vigneti del Sole
type droge rode wijn
streek Veneto
inhoud 0,75
prijs € 8,05
jaar 2007
druif corvina veronese, rondinella, corvinone
omschrijving De wijn is zacht, vol en fruitig met kruidige, nootachtige tonen in de smaak.
historie De druiven worden zachtjes geperst, daarna laat men de schillen gedurende 12 tot 15 dagen macereren, terwijl men de massa regelmatig remonteert. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuurvan 25 tot 27 graden. Daarna volgt de malolactische fermentatie. De wijnen blijven 2 tot 3 maanden op fles voor klaring. De wijn is robijnrood, heeft een mooie body en balans.
  x
kwaliteitswijn voor de laagste prijs